Dall'antipasto al dessert - scelta tra due menu
Ferragosto da "La Trela"
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DALL'ANTIPASTO AL DESSERT: 2 MENU TRA CUI SCEGLIERE.
TIPICO E PESCE
*Il menu deve essere richiesto da almeno due persone.
*è gradita la prenotazione
Entrambi i menu sono compresi di Bicchiere di vino, acqua , caffè.
Menu Tracciolino → € 35
- DEGUSTAZIONE DI SALUMI CON " FURMAC DEL FEN" presidio slow food
Culatello Valtellina, Brisaola, Salame, Lardo di conca, Giardiniera di verdure dello chef, Marmellata di cipolle, Furmacc del fen.
- RISOTTO AL SASSELLA, STORICO RIBELLE, BRESAOLA E RUCHETTA
- TAGLIATA DI MANZO ALLA BRACE
Cestino di patate
- SORBETTO AL BRAULIO
Menu Darsena → € 37
- INSALATA TIEPIDA DI POLIPO E PATATE
- RISOTTO AL SALMONE, GAMBERETTI E ZUCCHINE
- GRIGLIATA DI PESCE
Caponata di verdure
- SORBETTO AL LIMONE
