A fianco della grande sala con i tavoli, il ristorante La Trela nasconde un luogo intimo e segreto che custodisce il riposo dei più pregiati vini locali, italiani e internazionali: un ambiente di grande fascino e straordinaria autenticità, nel quale si respira un’atmosfera di assoluta quiete toccando con mano il frutto di annate di duro lavoro in vigna e di lunghi periodi di affinamento in legno e in vetro.
Non solo: la cantina rustica del ristorante è a disposizione di piccoli gruppi e di team aziendali per ospitare eventi privati, cene romantiche e riunioni di lavoro con pranzo, rigorosamente accompagnati dalle eccellenze vinicole di Valtellina e Valchiavenna e dalle migliori etichette nazionali e straniere.
Adotta un Vigneto
Nella consapevolezza del ruolo strategico giocato dall’agricoltura di montagna e con la volontà di preservare nel tempo valori e saperi tramandati dai nostri avi fino a noi, il ristorante La Trela aderisce con passione al progetto “Adotta un vigneto in Valtellina”.
Questa iniziativa permette, grazie al sostegno di imprenditori come lo chef Mario Saligari, il mantenimento e la cura di alcuni vigneti locali altrimenti a rischio abbandono in provincia di Sondrio: la vinificazione ad opera della casa vinicola Aldo Rainoldi fornisce al ristorante il vino di qualità prodotto grazie a questo impegno.
