Ristorante - Ristorante la Trela

Un’esperienza unica

L’ambiente in sasso e legno, la bontà dei piatti sfornati dallo chef, la qualità della compagnia

Un’esperienza unica

Un’esperienza unica

L’ambiente in sasso e legno, la bontà dei piatti sfornati dallo chef, la qualità della compagnia.

il ristorante

Un piacere
per tutti i sensi

Pranzi e cene di qualità, per condividere momenti speciali

Relax, ottimo cibo ed eccellente compagnia: al ristorante La Trela siamo fermamente convinti che il momento del pasto, dal pranzo di lavoro alla cena con la famiglia, debba essere un’esperienza di benessere che coinvolga tutti i sensi. L’ambiente, ampio ma per nulla caotico, accoglie gli ospiti immergendoli in un’atmosfera di intima convivialità, il nostro personale dedica la massima cura a ogni aspetto del servizio ed è pronto a soddisfare ogni tipo di gusto ed esigenza.

Al cibo, poi, ci pensa il nostro chef Mario Saligari: la sua cucina di qualità è in grado di stupire i palati più esigenti anche con la più tradizionale delle ricette italiane o locali, a cui si aggiungono specialità e creazioni culinarie sempre a partire da ingredienti selezionati di eccellenza.

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Cucina tipica, di mare
e una pizza speciale

Le migliori specialità valtellinesi e italiane

Il ristorante La Trela propone ai propri ospiti un’offerta ricca e variegata a pranzo e a cena, con possibilità di menu fisso e proposte del giorno per pranzi di lavoro.

Piatto forte è la cucina valtellinese, con tante specialità preparate seguendo fedelmente le antiche ricette del luogo: gli autentici pizzoccheri della Valtellina tirati a mano e conditi con formaggi e burro della “latteria Ambrosini”, gli sciatt, gli gnocchetti valchiavennaschi alla maniera di Verceia, il risotto con Sassella e Bresaola e molte altre ancora.

L’offerta gastronomica varia in base al cambio delle stagioni . Preparazioni classiche come il riso e pesce persico, padellata di crostacei e conchigliacei, e altre specialità soprattutto di pesce sono disponibili tutto l’anno. Le carni vengono cotte sulla grande griglia a vista e piatti rivisitati in maniera creativa. Non mancano proposte vegetariane, vegane e gluten free.

Una menzione particolare merita la nostra pizza, disponibile a cena, che ha collocato La Trela tra le migliori pizzerie di Valchiavenna e Alto Lario: preparata con maestria e cotta in forno a legna, deve il suo gusto speciale all’abilità dei nostri pizzaioli e alla scelta esclusiva di ingredienti di primissima qualità. E per chi desidera provare qualcosa di nuovo, le nostre pizze speciali: gustosissime.

Guarda i nostri menu

Menu a la carte

La sala

Un grande ambiente in stile rustico

La “trèla”, in dialetto valtellinese, identificava il locale con mura a secco in sasso adibito a dispensa e a cantina nelle antiche baite di montagna: un luogo nascosto alla vista che serbava gelosamente al proprio interno un vero e proprio tesoro.

La grande sala del ristorante La Trela, con tavoli in grado di ospitare fino a 140 coperti, si ispira proprio a questi antichi spazi: gli elementi naturali – il legno, la roccia e il sasso – dominano l’ambiente e gli conferiscono immediatamente uno stile rustico e famigliare, nel quale ogni tavolo dispone della riservatezza e della quiete necessarie.
E anche qui, come nelle trèle di una volta, il cibo più prelibato è di casa.

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Il dehor

Uno spazio esterno per aperitivi e post cena

All’esterno del ristorante, immerso nella quiete del luogo e affacciato sul terrazzo panoramico con vista sul Lago di Mezzola, i nostri ospiti hanno a disposizione un ampio spazio all’aperto dove sorseggiare un aperitivo prima di cena oppure prolungare la convivialità al termine del pasto.

I pratici tavolini e soffici divanetti offrono ogni comodità per allietare questi momenti, magari insieme a un buon calice di vino della nostra cantina.

Il gazebo

Uno spazio esterno per aperitivi e post cena

Nella bella stagione, il ristorante si sposta all’esterno nella capiente tensostruttura addobbata con fiori e piante. Comode sedute e ampi spazi permettono di gustare le nostre offerte gastronomiche sia a mezzogiorno che alla sera.

Grazie a una pluriennale esperienza nel settore siamo in grado di organizzare al meglio la preparazione e il servizio delle portate per aperitivi, buffet, rinfreschi o pasti completi in qualsiasi tipo di location o ambiente, coperto o all’aperto. Garantiamo massima flessibilità nella composizione del menu, personale di servizio in loco e tutta la qualità della cucina del nostro ristorante, per portare la bontà de La Trela dove vuoi tu.