Menu Lipari
Finalmente è arrivata l’estate e il Ristorante La Trela porta sulle proprie tavole gustosi piatti di pesce, sia di lago che di mare, abbinati rigor...
Menu Valtellina
Il Ristorante La Trela ama la propria terra e la sua cucina semplice fatta di prodotti freschi e genuini.
Chef Mario Saligari, proprietario del ris...
La Repubblica - Quel Nebbiolo di montagna adottato (e salvato) dai ristoranti
Jacopo Fontaneto torna a parlare di noi su La Repubblica - Il Gusto.
Questa volta l'argomento chiave è Adotta un Vigneto in Valtellina -�...
COOK UP - Tortin Saligari
Mario Saligari è stato intervistato per COOK UP - Ricette in lockdown a cura di Jacopo Fontaneto.
Il piatto scelto per questa intervista è sta...