30
Set
Menu del cacciatore
L'autunno è arrivato e con se porta nuovi piatti di stagione nel nostro ristorante.
Selvaggina fresca e solo della migliore, servita in questi ...
07
Giu
COOK UP - Tortin Saligari
Mario Saligari è stato intervistato per COOK UP - Ricette in lockdown a cura di Jacopo Fontaneto.
Il piatto scelto per questa intervista è sta...
16
Giu
Filetto allo Stroganoff
Eccoci con una nuova ricetta dalla rubrica: le ricette di Mario.
Oggi vi presentiamo il filetto allo Stroganoff.
Piatto tipico della cucina russa,...
11
Mar
Riso e pesce persico
Questo è il primo appuntamemento con le "ricette di Mario":
ogni settimana (il mercoledì alle ore 12:30) chef Mario Saligari presenterà una ricet...