02
Ott
Gnocchetti con farina di castagne
Gli gnocchi di castagne sono un delizioso e nutriente primo piatto tipicamente invernale.
Il loro profumo avvolgente e il sapore intenso conferito ...
02
Ott
Gnocchetti della Valchiavenna con farina di castagne
Gli gnocchi di castagne sono un delizioso e nutriente primo piatto tipicamente invernale.
Il loro profumo avvolgente e il sapore intenso conferito ...
29
Set
La selvaggina
Con l’arrivo dell’inverno, torna la selvaggina!
Il Ristorante La Trela porta sulle proprie tavole i sapori decisi e gustosi delle carni selvati...
15
Set
I Taroz
I Taroz o tarozzi valtellinesi sono un piatto tradizionale della gastronomia valtellinese basato sull’utilizzo di verdure facilmente coltivabili a...