11
Set
Il Lago di Como e la sua specialità: il riso al pesce persico
Il riso al pesce persico è un primo piatto delizioso e raffinato, originario della Lombardia.
Il Riso al Pesce Persico è il re assoluto della tr...
08
Set
Gnocchetti al battuto di gamberi, calamari e asparagi
Gli gnocchi con gamberi, calamari e asparagi sono un primo piatto equilibrato, ricco di colore e sapore.
Gli gnocchi di patate con la loro consis...
04
Set
Brisaola Santa della Valchiavenna
La Brisaola santa della Valchiavenna è un prodotto d'alta qualità originario della Valchiavenna.
Le origini del nome "Brisaola” sembrerebber...
31
Ago
La polenta taragna
La polenta taragna è un piatto simbolo non solo della Valtellina, ma anche di tutto il nord Italia.
E’ una variante della classica polenta “...
