11
Ago
Il Braulio, l'amaro simbolo della Valtellina
Il Braulio è un amaro valtellinese a base di erbe dal moderato contenuto alcolico (21 gradi).
Il suo nome deriva dal Monte Braulio (2979 m...
07
Ago
Insalata di mare
Oggi vi parliamo dell’importanza di seguire una dieta varia ed equilibrata nella vita di tutti i giorni e dell’importanza di un alimento: il pesce...
04
Ago
Tagliata di Angus a La Trela
L’Angus è un bovino originario della Scozia, utilizzato non solo come animale da carne, ma anche per la produzione di latte e formaggi.
Oggi vie...
24
Lug
Storico Ribelle
Lo Storico Ribelle è un formaggio d’alpe a latte crudo, unico al mondo per il suo sapore e per il suo metodo di lavorazione.
Appartiene al P...
