Tagliata di Angus a La Trela
L’Angus è un bovino originario della Scozia, utilizzato non solo come animale da carne, ma anche per la produzione di latte e formaggi.
Oggi vie...
Storico Ribelle
Lo Storico Ribelle è un formaggio d’alpe a latte crudo, unico al mondo per il suo sapore e per il suo metodo di lavorazione.
Appartiene al P...
Menu Il Mare in tavola
Oggi vi parliamo di un gustosissimo menu ideato e realizzato da chef Mario Saligari e dal suo staff:
“IL MARE IN TAVOLA”
Si tratta di un menu ...
Il caffè: la bevanda più amata al mondo
Da buon ristorante italiano, La Trela da molta importanza ad una delle bevande più consumate al mondo: il caffè.
Il caffè è una bevanda che si ot...